الثلاثاء، ٢٦ أيار ٢٠٢٦
- دولار أمريكي شيكل
- دينار أردني شيكل
- اليورو الأوروبي شيكل
- الجنيه المصري شيكل
"الكاجو" فوائده الصحية
2024-07-25 17:35
الكاجو هو أحد أنواع المكسرات التي تعدّ أمريكا الجنوبية موطنها، وخصوصاً البرازيل، ويفضل العديد من الأفراد طعمة الحلو ويرغبون في تناوله، لذلك يباع الكاجو النيئ، أو المحمص، وقد يكون مملحاً، أو غير مملحاً ، ينصح تناوله باعتدال بسبب احتوائه على كمية من الدهون غير المشبعة والتي تعدّ مفيدة بكميات معتدلة، كما يجدر التنبيه إلى تناول الكاجو المحمص أو المالح بكميات قليلة.
للكاجو فوائد كثيرة منها ، يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وزيادة الوزن المفرطة ، الكاجو غني أيضا بالبوليفينول والكاروتينويد ومضادات الأكسدة المفيدة الأخرى. هذا يجعل الكاجو من المرجح أن يحسن وظيفة المناعة ويمنع مجموعة من الأمراض المزمنة الناجمة عن عمل الجذور الحرة في الجسم ، وبالرغم من فوائده إلا أن للكاجو بعض الاثار الجانبيه مثل ، قد يزيد الكاجو من مخاطر الإصابة بحصوات الكلى عند تناوله بشكل زائد من قبل الأفراد المعرضين لأمراض الكلى.
